Padang – Setiap harinya, Kota Padang menghasilkan sekitar 650 ton sampah, dengan mayoritas berupa sampah organik.
Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kota Padang, Fadelan Fitra Masta, membenarkan hal tersebut saat diwawancarai di Padang pada Rabu (11/9/2024).
“Benar, sekitar 70 persen dari sampah yang dihasilkan merupakan sampah organik, sedangkan sisanya, sekitar 30 persen, adalah sampah anorganik,” ujarnya.
Fadelan menjelaskan bahwa sampah organik ini sebagian besar terdiri dari sisa dapur dan makanan, yang umumnya dibuang ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Air Dingin.
Ia juga mengajak masyarakat untuk mengurangi pemborosan makanan dengan cara yang lebih bijak, seperti menyimpan bahan pangan dengan benar, membeli secukupnya, serta menghitung porsi makanan secara tepat.
“Langkah ini sangat penting untuk menjaga ketahanan pangan dan kelestarian lingkungan,” tambahnya.
Fadelan juga mendorong warga untuk memisahkan sampah organik dari anorganik. Sisa makanan yang telah dipilah bisa dimanfaatkan kembali atau disumbangkan.
“Dengan memilah sampah, kita bisa mengarahkan sisa makanan untuk dimanfaatkan oleh pengusaha maggot, peternak, atau pelaku usaha kecil yang membuat pakan ternak,” jelasnya. (des)
