Jakarta – Chicco Jericho dikenal tidak hanya karena wajah tampannya, tetapi juga tubuh atletis yang sering disebut sebagai body goals. Tubuh kekarnya tersebut didapatkan berkat rutinitas olahraga yang konsisten serta pola makan yang terjaga dengan baik.
Makanan yang dikonsumsi Chicco pun selalu diperhatikan. Menariknya, ia memiliki makanan favorit yang terjangkau namun mampu memenuhi kebutuhan karbohidratnya.
Setelah menjalani syuting yang menguras tenaga, suami dari Putri Marino ini memilih ubi cilembu sebagai sumber energi tambahan. Ubi cilembu dikenal memiliki kandungan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan ubi jalar biasa. Satu buah ubi cilembu seberat 100 gram mengandung sekitar 20 gram karbohidrat, sementara ubi jalar hanya mengandung 17,7 gram karbohidrat.
Ubi cilembu juga kaya akan beta karoten, vitamin C, dan kalium yang bermanfaat bagi tubuh. Kalium, misalnya, berperan penting dalam mengontrol tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, ubi cilembu mengandung vitamin B6 yang penting dalam proses konversi makanan menjadi energi. Kandungan vitamin E di dalamnya juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat oksidasi.
Yang lebih menarik lagi, ubi cilembu memiliki rasa manis yang alami, namun tetap aman untuk mengontrol kadar gula darah. Dengan indeks glikemik yang sedang dan kandungan flavonoid yang tinggi, ubi cilembu membantu penyerapan gula ke dalam sel dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Banyak orang mengganti nasi dengan ubi cilembu, karena selain rasanya enak, 100 gram ubi cilembu hanya mengandung 90 kalori, sementara nasi putih 100 gram mengandung 130 kalori. Selain rendah kalori, kandungan serat yang tinggi dalam ubi cilembu juga membuat perut lebih kenyang lebih lama, yang tentunya mendukung program diet.(des*)
