Jakarta – Banyak orang mengenal jeruk sebagai sumber utama vitamin C. Namun, selain jeruk, terdapat berbagai makanan lain yang juga kaya akan vitamin C. Apa saja itu?
Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Nutrisi ini berperan signifikan dalam meningkatkan sistem imun tubuh.
Di samping itu, vitamin C juga berkontribusi dalam produksi kolagen, yang membuat kulit tampak bercahaya dan awet muda.
Kebutuhan harian vitamin C bervariasi untuk setiap individu, tergantung pada usia, jenis kelamin, dan faktor lainnya.
Secara umum, pria dewasa disarankan untuk mendapatkan asupan 90 miligram (mg) vitamin C per hari, sedangkan wanita dewasa membutuhkan 75 mg.
Makanan Sumber Vitamin C Selain Jeruk
Untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan, penting untuk mengonsumsi vitamin C. Berikut adalah beberapa makanan sumber vitamin C selain jeruk, seperti dilansir dari Healthshots:
1. Stroberi
Buah ini kaya akan vitamin C dengan rasa manis dan sedikit asam. Dalam setiap 166 gram (g) stroberi, terdapat sekitar 97 mg vitamin C, yang setara dengan 108 persen dari kebutuhan harian.
2. Pepaya
Dalam setiap 145 g pepaya, terkandung sekitar 88 mg vitamin C. Selain itu, pepaya juga bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan vitamin A yang baik bagi kesehatan mata. Nikmati pepaya sebagai tambahan dalam salad atau smoothie untuk variasi.
3. Kiwi
Meski berukuran kecil, kiwi memiliki banyak manfaat. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 56 mg vitamin C.
4. Cabai
Bagi pecinta pedas, cabai adalah sumber vitamin C yang tinggi. Satu buah cabai hijau mengandung 109 mg vitamin C, sedangkan cabai merah mengandung sekitar 65 mg.
5. Jambu
Buah jambu merupakan pilihan tepat untuk memenuhi asupan harian vitamin C. Satu buah jambu mengandung 125 mg vitamin C dan kaya serat, yang dapat membantu masalah pencernaan.
6. Paprika Kuning
Paprika kuning menyediakan lebih dari tiga kali lipat dari kebutuhan harian vitamin C yang direkomendasikan. Satu paprika kuning besar mengandung 342 mg vitamin C.
7. Bayam
Sayuran hijau ini mengandung 195 mg vitamin C, atau sekitar 217 persen dari kebutuhan harian. Selain itu, bayam juga kaya akan vitamin K yang mendukung kesehatan tulang.(des*)
