Cara Mengonsumsi Nasi Agar Gula Darah Stabil

Nasi
Pj Wako Padang, Andree Harmadi Algamar.

Jakarta Nasi putih sering dianggap sebagai sumber karbohidrat utama, namun faktanya kandungan gulanya cukup tinggi. Jadi, bagaimana cara mengonsumsi nasi putih agar kadar gula darah tetap stabil?

Nasi adalah jenis karbohidrat yang sangat populer, khususnya di Indonesia. Banyak orang merasa makan belum lengkap tanpa nasi. Namun, nasi termasuk karbohidrat sederhana dengan kandungan gula yang sulit dicerna, sehingga berpotensi menyebabkan lonjakan gula darah.

banner sidebar

Bagi penderita diabetes atau prediabetes, menjaga kadar gula darah sangat penting untuk mencegah komplikasi terkait diabetes yang tidak terkontrol.

Tips Mengonsumsi Nasi Agar Gula Darah Tetap Stabil  

Tidak perlu khawatir, berikut dua cara untuk mengonsumsi nasi tanpa khawatir gula darah naik, dirangkum dari berbagai sumber.

Baca Juga  Harga Emas Antam Stabil di Rp1.520.000 per Gram Hari Ini

1. Biarkan Nasi Dingin Sebelum Dimakan  

Hindari mengonsumsi nasi saat masih panas. Biarkan nasi dingin terlebih dahulu agar lebih aman untuk kadar gula darah. Anda juga bisa menyimpan nasi matang di dalam kulkas. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mendinginkan nasi dapat membantu menurunkan kadar gula.

Menurut laporan Business Insider, peneliti dari Poznan University of Medical Sciences mempelajari 32 pasien diabetes tipe 1. Mereka menguji perbedaan mengonsumsi nasi panas dan nasi dingin. Hasilnya, makan nasi yang telah didinginkan membantu menurunkan kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula dalam tubuh.

Jika ingin, Anda dapat menghangatkan kembali nasi yang sudah didinginkan, metode ini juga dapat membantu mengurangi kadar gula.

2. Kombinasikan dengan Sumber Nutrisi Lain  

Baca Juga  Konsumsi Gula Berlebih, Ini 6 Tanda yang Perlu Diwaspadai

Untuk mencegah lonjakan gula darah, kombinasikan nasi dengan lauk-pauk yang sehat. Pilih makanan pendamping yang mengandung protein dan serat, seperti sayuran dan ikan. Hindari makanan olahan yang bisa memperburuk kondisi kadar gula darah.

Itulah beberapa tips mengonsumsi nasi putih agar gula darah tetap terkontrol. Semoga bermanfaat! (des*)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *